Chronique bière!

Chaque semaine je ferai une chronique bière pour les amateurs...

Haha j'adore en maudit !

Je commence aujourd'hui avec une bière que j'aime bien, La Capitaine Simcoe!

Cette bière brassé par le Trou du Diable à Shawinigan est une bière houblonnée de type sûre...
Elle rejoint les amateur de IPA quelque peu car elle possède une certaine amertume. Son goût franc me fait penser à une genre de Molson Ex pour les gars classique... Bref, cette bière est très complexe même si elle est brassée d'un seul houblon. Je vous suggère cette bière sûre après une journée chaude ou sur le bord de la piscine...

Appréciation goût: 8/10

Appréciation générale: 9/10
Comme la majorité des bières du Trou du Diable, la bouteille est très belle! Le graphisme invite à acheter....

Bonne dégustation!

sickkkkk nice jobbbbb et belle article aussi

Nice! J'embarquerais aussi pour partager mes découvertes!

Good Flower09 avec plaisir!

Aujourd'hui je vous parle d'une excellente IPA! Cette bière unique se retrouve dans mon top 5 personnel puisque son goût est incroyable...

Je vous présente L'impardonnable de la brasserie Secret des Dieux. Cette IPA est goûteuse et très complexe. Elle est fraîche mais aussi caramélisé, elle est légèrement foncé pour ce type de bière. Il y a aussi un petit reflet fumé dans les houblons qu'elle possède, elle est tout simplement délicieuse!

Note pour le goût: 9/10
Appréciation générale: 8/10

La bouteille est simple et ordinaire, ce qui n'attirera pas le client.
Je vous suggère d'aller visiter la Microbrasserie Secret des Dieux aussi pour le restaurant. Leurs Burgers et Côtes Levées sont inégalables! De plus, il y a un beau club de golf et une belle plage à proximité. Excellente base de plein air aussi et terrain de camping pas trop dispendieux....

Burger au côte levée sa doit etre taste avec une frette

Je me rend compte que je connais rien aux bieres ahaha

Dans quel ville ça ?

Gros j'ai est déjà goûter celle-là est vraiment sur la coch!

Ça donne le goût!!!

good job bonne article

Merci les gars...
Phil c à Pohénégamook, genre 45 min de Rivière-du-Loup vers les frontières américaines...

DadaGM a écrit:

Merci les gars...
Phil c à Pohénégamook, genre 45 min de Rivière-du-Loup vers les frontières américaines...

Hahahahahaha tabarnak dada tu viens de ou

Rivière du loup Kemy lol!

Ça fait de la route! Je viens d'aller m'en acheter (d'la bière), je vais pouvoir vous partager ça.

Première chronique de ma part! Le Vox Stout, version chocolat de Vox Populi.



Bière de Vox Populi, l'une des microbrasseries les plus respectées au Québec (notament pour sa Double Fruit Punch IPA), brasse ce stout à 5.5% et 20 IBU. Cette version que j'ai goûté est celle au chocolat, mais il existe des versions "Café" (que j'ai aussi acheté), "Coconut" et "Milkshake". Les notes dominantes décritent sur la cannette mentionne le "rôti chocolat".

Premièrement, la mousse lors du versage est persistante, même si c'est une bière au CO2. Au nez et au goût, on dénote sans aucun doute le chocolat. Mon impression principale était qu'elle goûte le chocolat noir 80-90%, sans l'amertume qui attaque généralement en arrière goût. Texture très lisse qui se compare à la Guinness. Je conseille, comme la plupart des stout, de goûter à froid et de la laisser réchauffer un peu.

Conclusion, c'est une bière de dessert, assez goûteuse pour accompagner un gâteau sans être sirupeuse.

Appréciation goût: 8/10
Appréciation générale: 7/10

PS: La version café va surement suivre d'ici quelques jours .

DadaGM a écrit:

Rivière du loup Kemy lol!

Caline moi si hahaha !

Good article ! Jvais essayer ça cette bière là!

Grosse description !! Pas trop mon genre de biere ahah

Deuxième chronique très rapide! Le Vox Stout, version café de Vox Populi.



Le style de bière est absolument le même que sa version "chocolat". Les arômes sont remplacés par le goût de café, bien évidement. En bouche, le début est identique à la version chocolat. C'est en fin de gorgée que les arôme de café apparaissent. Je dirait que ce goût s'apparente à un bon espresso long fait avec du café mi-noir/noir.

Cette bière irait très bien avec des desserts vanillés ou des gâteaux non chocolatés!

Appréciation goût: 9/10
Appréciation générale: 7/10

Petit coup de coeur!

Ce soir je bois une BAM BAM Bigelow de la micro Ras le Bock!

Cette bière est délicieuse... Il s'agit d'une IPA au gingembre brassé avec du houblon citra. La bière est franche mais aussi très complexe... En bouche elle ressemble à une bière belge mais son goût amer et tranchant nous rappel la gamme IPA!

Elle obtient un 8/10 pour le goût et un 9/10 pour l'apparence générale! Le petit dessin funky est très beau et fit parfaitement avec le type de produit... Un must pour les amateurs de IPA!

Ouff ça l'air bon ça!!

tabarnak c’est rendu fancy ici